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Rishtedar: una picada India

Un pequeño restaurante de cocina india donde podrás encontrar una gran variedad de platos vegetarianos. ¡Perfecto para llenarte de nuevos sabores sin que tu billetera lo resienta!

 No te preocupes si no te gusta el picante. Una de las gracias de este lugar es que puedes pedir la comida como te guste, incluso sin picor.

Ahora, si te gusta arriesgarte, pide un lassi para tomar, un batido de yogur con mango que puede ser dulce o salado, especial para refrescarte entre bocado y bocado. Otro buen dato para darle un respiro a tus papilas gustativas es acompañar tu plato con un till dania naan, pan indio con sésamo y cilantro que llegará calentito a tu mesa y que puede ser comido solo o untado en el plato, cosa de ir aplacando un poquito el picor.

Aquí los platos son abundantes e ideales para pedir varios e ir picoteando. Una opción es el Murgh Tikka Makhni ($ 6.500), pollo cocinado en mantequilla y tomate con salsa Tikka. Si prefieres los vegetales, te encontrarás con innumerables opciones, como el Achari Bengan ($ 6.500), berenjenas maceradas y cocinadas en una salsa de sabor ácido y picante.

Otras opciones son el Aloo Matar, papas con arvejas en masala, un condimento tradicional de la India, con una salsa de cebolla y tomate ($ 5.300), el Dal makhani ($ 6.500), tres tipos de lentejas cocinadas en mantequilla y especies indias, un plato cremoso, que viene en una pailita de cobre para conservar el calor, o las Dal Tadka, lentejas rojas en crema al curry y especias indias ($ 4.300).

Y guarda espacio para el postre. Prueba el Kulfi, un helado de pistachos y almendras hecho en casa ($ 3.200), las Ananass Kabbabs, brochetas de piña maceradas en miel, suavemente especiadas acompañadas con Kulfi ($ 4.500) o las Gulab Jamu, dulces bolitas hechas de almidón de leche, maceradas en rosas con azafrán ($ 3.200).

 Acceso. Holanda 160. Teléfono: 231 3257.

 Dato. También puedes pedir para la casa. El horario de delivery es de lunes a viernes de 19.00 a 23.00 horas. Sábados y domingos de 12.00 a 16.00 y de 19.00 a 23.00 horas.

14.Ago.2012
en Comuna Providencia
Tags: gastronomia ,Panoramas Providencia ,providencia ,Rishtedar

Un día en barrio Manuel Montt

Un polo gastronómico y de valor arquitectónico que te sorprenderá.

4.Oct.2017
en comuna Providencia
Tags: cultura • Panoramas Providencia • providencia • restaurante • Santiago

Vive el arte en los parques de Providencia

Diversas esculturas acompañarán tu recorrido por distintas áreas verdes donde cultura y naturaleza conviven en armonía.

20.Abr.2017
en comuna Providencia
Tags: arte • cultura • Esculturas • exposiciones • parque de las esculturas • Plaza de la Aviación • providencia

Ruta running Providencia

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24.Mar.2017
en comuna Providencia
Tags: correr. aire libre • deporte • parques • running • Trotar