Bar Mourgues
Un lugar que conquista a San Miguel con el concepto de Beer & Food.
Era un sueño de juventud: abrir su propio bar de cerveza artesanal. Un sueño que se hizo realidad en marzo de 2011, fecha en que Bar Mourgues abrió sus puertas en San Miguel con una sencilla pero firme carta de comida y cervezas.
Una de las gracias de este lugar está en que cada persona que entra por primera vez –sí o sí– deberá catar junto a los expertos del lugar las cuatro variedades artesanales que ofrece la barra.
¡Y mucho ojo con el último estreno de Bar Mourgues! No pierdas la oportunidad de probar la cerveza KAF, traída directamente desde Cunco, en la zona precordillerana de Temuco. En ese lugar los productores tienen su propia plantación de lúpulo, ingrediente encargado de darle su característico sabor amargo.
Para irse a la segura, Nicolás Suazo, el dueño, asegura que hay que optar por un schop de litro y medio metro de pizza hecha en casa ($ 8.500).
Acceso. Gran Avenida 6035, Metro Ciudad del Niño, comuna de San Miguel.
Dato. En la barra de Bar Mourgues podrás probar la cerveza araucana Nahuén Ale, de Grassau, a base de malta y piñón. De color rojizo profundo, es ligera e ideal para estos días de calor. ¿Novedoso, no?
¿Qué otro lugar nos recomiendas en San Miguel? ¡Queremos saber más de la comuna!
