Q Bistró & Bar
El restaurante de tendencias europeas de Lo Barnechea.
Ambientado con una arquitectura que evoca una atmósfera moderna, Q Bistró & Bar es la nueva propuesta gastronómica de La Dehesa con una interesante cocina.
Côtes Courtes, Foei Gras con reducción de Late Harvest nacional y Médula aromatizada de Wagyu son algunos de sus platos que permiten apreciar las delicadas influencias europeas y la habilidad de las técnicas gastronómicas francesas aderezadas con toques latinoamericanos.
Su plato principal – bautizado con la letra Q, aludiendo a los “quatro” elementos en una composición culinaria de carne, papas, salsa y ensalada verde– consiste en un trozo de lomo liso madurado por un mínimo de 30 días, acompañado de papas naturales y una salsa con más de 27 ingredientes, con toques cítricos y tostados a madera.
¡Déjate encantar por este nuevo concepto de comida! Luego de tan rica comida, te invitamos a visitar alguno de nuestros proyectos en Lo Barnechea.
Acceso. Avenida La Dehesa 1201, local 107, comuna de Lo Barnechea.
Dato. Q Bistró & Bar atiende de lunes a miércoles de 08:00 a 24:00 horas, los jueves y viernes de 08:00 a 02:00 horas, los sábados de 12:00 a 02:00 horas y los domingos de 11:00 a 22:00 horas.
Imágenes vía Q Bistró & Bar
