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Para disfrutar el arte del buen maridaje

Gastronomía ibérica y la mejor selección de vinos se combinan en Cava Lounge de Iquique.

Dicen algunos por ahí que la vida es demasiado corta para beber un mal vino.

Con esta consigna, los dueños de Cava Lounge en Iquique crearon un espacio gastronómico ideal para disfrutar los vinos y la forma en que realzan las notas de sabor de las diferentes preparaciones.

Ubicado a sólo pasos del borde costero de la ciudad y con una vista privilegiada al mar desde su terraza en altura, este bar de ambiente íntimo y elegante, ofrece a sus comensales una carta con los platos más característicos de la comida ibérica –especialmente su charcutería a base de jamón, cerdo y quesos finos- junto a una cava con más de 4 mil botellas de vino para maridar.

¡Y lo mejor es que no hay que ser un experto! Los interesados en aprender más de este arte, pueden consultar cómo acompañar su plato al mixólogo y sommelier Mario Castro, quien es el encargado del maridaje para cada tabla del local.

También se puede probar los deliciosos sabores frutales de las pipas árabes disponibles en algunas de sus mesas.

Si te fascina Iquique y sus entretenidos panoramas nocturnos, no lo pienses más y conoce el Edificio Costa Cavancha, proyecto habitacional que Almagro construye en la ciudad.

Donde. Avenida Francisco Bilbao 3214, Iquique. Abierto de martes a sábado, de 19:00 a 01:30 horas.

Dato. Para los amantes del vino, este local cuenta con el Club de la Cava, donde los socios pueden participar de diversos talleres y catas.

29.Dic.2014
en Comuna Iquique
Tags: bar de vinos ,borde costero ,carta de vinos ,Cava Lounge ,comida ibérica ,maridaje ,Terraza ,vinos para maridar

Un viaje de sabores por Iquique

Múltiples sabores es lo que puedes encontrar caminando por las costas de esta ciudad en el Norte de Chile.

6.Abr.2018
en comuna Iquique
Tags: cavancha • gastronomia • goutmet • Iquique • playa

Iquique desde las alturas

Descubre todas las actividades que puedes realizar en el Cerro Dragón, un Santuario de la Naturaleza en la ciudad.

8.Feb.2018
en comuna Iquique
Tags: cavancha • cerro dragón • Iquique

Una tarde en las salitreras de Iquique

Un viaje en el tiempo que te hará descubrir los secretos e historia de la época del oro del salitre.

2.Feb.2018
en comuna Iquique
Tags: cultura • Iquique • salitreras