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Romaria

Una pizzería boutique con más de 20 variedades artesanales y a la piedra.

A pocos pasos de la intersección de Avenida Vitacura con Avenida Nueva Costanera, una antigua casona refaccionada y con una apacible terraza frontal es el hogar del nuevo local de pizzas Romaria.

Su concepto es el de una  ‘pizzería boutique’, es decir, un restaurante de espacio acogedor, estilo minimalista y donde el sello está en su cocina artesanal con auténticas recetas italianas.

El local ofrece una carta con más de 20 variedades de pizzas, todas hechas a la piedra y en base a masa que se fermenta en frío por a lo menos 48 horas. El resultado: preparaciones ligeras, de masa fina y súper crujiente.

Si visitas Romaria, no puedes dejar de probar la Quattro Formaggi (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, gruyere y mantecoso) y la Florentina (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, tocino y berenjenas asadas). Además, puedes añadirles todos los ingredientes que desees y crear una pizza a tu medida.

¿Te tentaste? Entonces luego de disfrutar de un delicioso almuerzo en Romaria, te invitamos a visitar los proyectos Almagro que se encuentran a sólo minutos de este local, en uno de los barrios más tradicionales de Vitacura.

Acceso. Avenida Vitacura 3396, casa 9, Vitacura. Horario de almuerzo: lunes a sábado de 13:00 a 16:00 horas. Horario nocturno: Lunes a miércoles de 19:00 a 23:30 horas y jueves a sábado de 19:00 a 00:30 horas.

Dato. Durante las tardes de verano, la terraza se transforma en un chill out, con tornamesas y DJ en vivo.  Se trata de los Tramontos (en italiano “puesta de sol”) y puedes conocer los días en que se organizan a través de su Fan Page de Facebook.

21.Ene.2015
en Comuna Vitacura
Tags: panorama en Vitacura ,pizzas artesanales ,Pizzería ,pizzería boutique ,restaurante con terraza ,vitacura

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Tags: Baldosas Córdova • decoración • Diseño interior • English Emporio • vitacura