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Bon appétit en Metissage Boulangerie

La panadería francesa de Vitacura que fascina con sus horneadas y crujientes creaciones artesanales.

Con paciencia y mucha dedicación, los maestros panaderos de Metissage Boulangerie dan vida a una alquimia de sabores en la cocina a la vista de esta panadería francesa, amasando su fórmula en base a harina y agua para transformarla en exquisitas preparaciones.

El resultado, más de 20 variedades de panes 100% artesanales hechos con masa madre, que cada mañana salen crujientes y recién horneados a las vitrinas del local para deleitar a su fiel clientela.

Entre ellos, se pueden encontrar lindas piezas de pan levain (de miga compacta y ligeramente ácido que se combina bien en sándwiches y aperitivos), pan de campo (redondo, de miga aireada y corteza gruesa, ideal para acompañar los almuerzos), pan de molde (de textura suave y esponjosa, se encuentra en formato integral o con semillas) y, el más tradicional de todos, la baguette.

También hay deliciosas opciones para los fanáticos de lo dulce. Los imperdibles son el pan de uva, de pistacho, de crema de almendras, de chocolate y los croissants. ¡Oh la lá, qué delicia!

Además, Metissage incorpora una cafetería perfecta para disfrutar del brunch los fines de semana y un emporio con productos naturales seleccionados como yogurt y paté artesanal.

Una panadería única para un entorno exclusivo, a sólo pasos del Parque Bicentenario y de los barrios más característicos de Vitacura. No dejes de dar una vuelta por esta boulangerie para probar sus riquísimos panes y aprovecha de conocer el proyecto de lujo Espoz que Almagro construye a pocas cuadras del local.

Acceso. Av. Vitacura 3187, Vitacura. Abierto de lunes a sábado de 8:00 a 20:00 horas, domingos hasta las 14:30 horas.

Dato. Metissage cuenta con estacionamiento de autos fuera del local y también espacios para dejar las bicicletas.

10.Abr.2015
en Comuna Vitacura
Tags: baguette Vitacura ,boulangerie Santiago ,boulangerie Vitacura ,brunch Vitacura ,emporio de productos naturales Vitacura ,Metissage Boulangerie ,pan dulce Vitacura ,panadería francesa Santiago ,panadería francesa Vitacura ,panes artesanales Vitacura

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