Festival Ñam 2015
La muestra gastronómica más importante del país se toma el Cerro Santa Lucía y el Barrio Lastarria.
¡Un panorama para disfrutar de la ciudad y reencontrarse con los sabores de nuestra cocina! Esta es la invitación de Ñam 2015, muestra gastronómica que se realizará desde el 14 hasta el 19 de abril.
En esta quinta versión, emblemáticos espacios urbanos de Santiago Centro fueron elegidos como escenario para las deliciosas actividades, con el objetivo de revivir la herencia culinaria más tradicional del continente y reunirse en familia.
En la terraza Caupolicán del Cerro San Lucía se realizará Ñam Mercado, donde más de 40 expositores ofrecerán productos nativos locales como especies, hierbas y hortalizas. En el sector Ñam Bar, compuesto por siete viñas, habrá degustaciones de etiquetas y licores de selección. Y los sibaritas podrán darse el gusto de probar las variadas propuestas gastronómicas de los más de diez carros de comida que formarán parte del sector Resto Ñam.
Para los más pequeños habrá clases de cocina, mientras que importantes chefs nacionales e internacionales invitados compartirán recetas y realizarán preparaciones en vivo.
¡Pero eso no es todo! El Barrio Lastarria, polo gastronómico por excelencia del centro de la capital, también formará parte del festival. Más de 20 restaurantes –entre ellos Chipe Libre, José Ramón 277 y Colmado– se sumarán a esta gran celebración a través de Ñam Barrio, una ruta gastronómica que ofrecerá platos especialmente creados para la ocasión, además de descuentos y promociones.
¡Todas estas actividades tienen entrada liberada, por lo que no hay excusa para faltar!
Estos entretenidos panorama hacen de Santiago Centro una excelente comuna para vivir. No dejes de conocer los proyectos Almagro que se construyen en el sector.
Acceso. Cerro Santa Lucía, Terraza Caupolicán, Santiago Centro. Ingreso por Avenida Libertador Bernardo O’Higgins o calle Santa Lucía. A pasos del Metro San Lucía, Línea 1.
Dato. También habrá charlas y talleres a cargo de importantes exponentes gastronómicos – por ejemplo, Gastón Acurio– en Casa Central de la Universidad Católica y el GAM. Revisa todo el detalle en el sitio web de Ñam 2015.
