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Salvador cocina y café

El secreto gourmet mejor guardado del barrio cívico de Santiago.

En el corazón del Santiago Centro caminable se encuentra la apetecida cocina de autor de Salvador. Un restaurante que, reivindicando los sabores caseros más tradicionales, se ha ganado boca a boca un nombre como uno de los secretos culinarios mejor guardados del barrio cívico de la capital.

Ingresando por Paseo Ahumada o calle Bandera, una amigable fachada rompe con la rutina de quienes transitan por el discreto pasaje peatonal Bombero Ossa. Con miradas de antojo revisan las alternativas del menú en la pizarra, una carta con cuatro opciones diferentes de entrantes y platos de fondo que cada día se renueva según los productos frescos que puedan encontrarse en el mercado.

En torno a una acogedora ambientación inspirada en las fuentes de soda de antaño y a una atractiva propuesta gourmet, Salvador cocina y café se ha convertido en uno de esos lugares imperdibles para los foodies. La perfecta invitación a acompañar las jornadas más heladas de esta temporada de invierno con reponedoras ideas como una crema de zapallo camote perfumada con semillas de cilantro, o un solomillo de cerdo a la mostaza con lentejas estofadas sofritas al pimentón asado.

Luego de cargar energías con un especial almuerzo en pleno centro histórico de la ciudad, no dejes de conocer los proyectos Almagro que también son parte de Santiago Centro. ¡Descúbrelos y anímate a vivir en ellos para disfrutar día a día de estos espacios únicos de tu nuevo barrio!

Acceso. Bombero Ossa 105, Santiago Centro.

Dato. Una vez al mes, Salvador cocina y café también organiza cenas nocturnas clandestinas de la mano de su chef Rolando Ortega. Revisa el detalle de las próximas fechas en su Fanpage de Facebook.

30.Jun.2015
en Comuna Santiago Centro
Tags: cocina de autor Santiago Centro ,gastronomía gourmet Santiago Centro ,restaurante Santiago Centro ,Salvador cocina y café

Patrimonio Gourmet en Santiago Centro

Pizzería La Serrana el mejor restaurante del barrio para degustar pastas junto a la familia y amigos.

6.Abr.2018
en comuna Santiago
Tags: La serrana • Pizzería • Santiago

Barrio Lastarria: un emporio en la ciudad

Productos y lugares exclusivos son la principal característica del entorno. La variedad de ambientes rodeados de arte te encantará.

6.Abr.2018
en comuna Santiago
Tags: Artes • Barrio Lastarria • cafe • Santiago • Vino

Una tarde en el Conjunto Virginia Opazo

Un verdadero oasis en medio de Santiago, que invita a disfrutar la arquitectura de inicios del siglo XX.

19.Ene.2018
en comuna Santiago
Tags: Conjunto habitacional virginia opazo • República